البيتزا الحارة
28 يوليو, 2016 الطبخ المغربي


البيتزا الحارة,بيتزا حارة, مقادير البيتزا الحارة، البيتزا الحارة سهلة بالصور،تحضير البيتزا الحارة ريحانة كمال,molatdar,molatdarcom,molat dar,molat-dar, moulatdar, moulatedar, موقع مولاة الدار, مولاة الدار, مولات الدار, موقع مولات الدار,مجلة المرأة المغربية,موقع المرأة المغربية,وصفات مولاة الدار,wassafat molatdar,wassafat molat dar,wassafat moulatdar

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

البيتزا الحارة

البيتزا الحارة

المقادير:

كأس من الطحين
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
قبصة الملح
كأس من الماء الدافئ

الصلصة:

500 غرام من الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقة كبيرة من الزيت
2 فصوص من الثوم
ملح، ابزار، الهريسة، الزعتر

الحشوة:

فلفل أحمر مقطع الى قطع صغيرة
فلفل أصفر مقطع الى قطع صغيرة
1 بصل مقطعة
5 حبات من الفلفل الحار المقطعة الى قطع صغيرة
200 غرام من الجينة المبشورة

الطريقة:

– لتحضير العجينة: نخلط كل مكوناتها ونعجنها جيدا حتى تصبح ناعمة ثم نتركها لتخمر
– لتحضير الصلصة: في مقلاة فوق النار، نضع الزيت مع الثوم ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم ونتركها لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر
– بعد إزالة الصلصة من فوق النار، نضيف الملح، الابزار، الهريسة والزعتر .
– نضع العجينة في صينية البيتزا ونصب عليها الصلصة ثم الفلفل الأحمر والأصفر، الفلفل الحار، البصل والجنب.
– ندخلها الى الفرن الساخن لمدة 10 دقائق ثن نخرجها ونقدمها دافئة.

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

اترك تعليقاً