الكومير معمر بالزيتون و الفرماج
20 يونيو, 2016 الطبخ المغربي


الكومير معمر بالزيتون و الفرماج,وصفة الكومير معمر بالدجاج بالصور,كومير معمر بحشوة رائعة,الكومير معمر بصدر الدجاج والقشاوش,طريقة عمل كومير معمر بالكفتة,الكومير معمر بالدجاج بنين بالصور,الكومير معمر بطريقة سهلة,تحضير كومير معمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج1

مقادير و طريقة تحضير الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

مقادير عجين الكومير

10 ملاعق كبيرة من الدقيق
3 ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نمزج جيدا و نجمع العجين بالحليب

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج2

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج3

وبعد ان تجمع العجين و تدلك جيدا نتركها ترتاح وتضاعف حجمها

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج4

بيسطها على شكل مستطيل كبير و في اخر طرف من العجيم نشكل فتحات كما هو
واظح في الصورة

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج5

ندهن بالزبدة و نضع فلفل أحمر حار ومعدنوس وجبن وزيتون
نلف العجين مرتين ونلف الجانب المفتوح من فوق ونجذب الأطراف للتحت لنعمل شكل كوميرة

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج6

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج7

وندهن الكوميرة بالبيض و نرشها بالزنجلان نتركها ترتاح 10 دقائق ثم ندخلها للفرن  الساخن تقريبا 25 دقيقة على 170 درجة
نغطيها بفوطة فور خروجها من الفرن

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج8

و بالصحة و الراحة

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج9

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج10

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

اترك تعليقاً