رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة
6 يونيو, 2016 الطبخ المغربي


wasafat ramadan, chhiwat ramadan, wasafat rachida amhaouch, wasafat ramadan maghribia, wasafat tabkh, wasafat lala moulati, lala moulati, wasafat maghribia, wasafat tabi3iya, wasafat ramadan 2014, chhiwat ramadan 2014,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة6

موضوع الاخت صفاء

مقادير رغايف معمرين بالتفاح

مقادير العجينة

كيلو دقيق
80 غ سكر
80 غ زبدة رطبة
فاني
خميرة خبز
ملح
600 مل ماء دافئ

مقادير حشوة

3 تفاحات
40 غ سكر بني او عادي
شوية زبدة
شوية زبيب
شوية قرفة
فاني
حامضة

للتزيين

رقائق اللوز
سكر كلاصي
مربى فريز
صفار بيضة مع شوية حليب

للتوراق

زبدة مدابة + زيت

طريقة تحضير رغايف معمرين بالتفاح بالصور

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة1

نقشرو التفاح و نقطعوه على شكل دوائر و نعصرو عليه الحامض
نذوبو الزبدة في مقلاة و نديرو التفاح من بعد ما قطرناه من عصير الحامض
نزدو عليه سكر والقرفة و سكر الفاني و الزبيب مرطب من قبل في ماء طايب خاصنا نطيبو التفاح غير نص طيبة باش يبقى شاد في راسو و نخليوه يبرد و نطيبو حتى طريفات لي شاطو لينا من التفاح

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة2

بالنسبة للعجينة نعجنوها كيبحال عجينة رغايف يعني بطريقة عادية ونخليوها تخمار ثم نكوروها ونخليوها شوية ترتاح عاد نطلقوها و نعملوها على شكل رغيفة ثم نعملو التفاح في الوسط و باقي موضح بالصور

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة3

بالنسبة لطريفات تفاح لبقاو لينا نطويو العجين بحال بتي بان ونعمروه بيهم ونخليوهم يخمارو
ثم ندهنوهم بالبيض و نرشوهم برقائق اللوز و من بعد ما يطيبو و يبردو نزينوهم بالسكر كلاصي والمربى

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة4

وهاهوما الرغايف معمرين بالتفاح واجدين وبالصحة والراحة

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة5

رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

اترك تعليقاً