تحضير مملحات معمرين رمضان,مملحات معمرين رمضان ، اعداد مملحات معمرين رمضان ، مملحات معمرين بالدجاج,
3asir lalla moulati, chhiwat ramadan ,chhiwat ramadan 2014, chhiwat ramadan 2015 chhiwat ramadan 2016 ,chhiwat ramadan 2017 ,chhiwat ramadan 2018, Cuisine marocaine ,momalahat, momalahat maghribia, momalahat ramadan, momalahat ramadan 2014 ,momalahat ramadan 2015, momalahat ,sahla, momalahat sahla 2014 الجديد في المملحات, العجينة السحرية ,المعجنات والفطائر, المملحات الرمضانية بالدجاج بالصور, تقليدية, جديد الحرشة ,جديد الشهيوات المغربية, جديد الشهيوات المغربية الاصيلة ,جديد العصائر والمشروبات, جديد المعحنات, جديد المقبلات, جديد شهيوات رمضان, جديد مملحات رمضان ,حرشة 2014 ,حلويات 2014 ,حلويات جديدة, حلويات رمضان ,حلويات مغربية, حلويات مغربية 2014 خفيفة رمضانية سهلة ,شهيوات, شهيوات 2014, شهيوات 2016, شهيوات بلادي, شهيوات رمضان ,شهيوات رمضان 2014, شهيوات رمضان 2015, شهيوات رمضان 2016, شهيوات رمضان 2017, شهيوات رمضان 2018, شهيوات رمضان 2019 ,شهيوات رمضان بالصور ,شهيوات رمضان سهلة, شهيوات رمضان مغربية, شهيوات رمضانية ,شهيوات رمضانية 2014 ,شهيوات ساهلين, شهيوات مغربية, شهيوات مغربية 2015 ,شهيوة من شهيوات رمضان ,قوارب مالحة ,معجنات مالحة, مملحات رائعة, مملحات زوينة وبطريقة جديدة, مملحات سهلة وبشكل رائع بالصور ,مملحات على شكل قوارب ,مملحات مغربية, مملحات مغربية بالصور, مملحات و معجنات,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
تحضير مملحات معمرين رمضان
استعملت عجينتي المعتمدة للمعجنات
بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:
المرحلة اﻷولى :
كنخلطو 2كيسان الدقيق مع 2كيسان الماء دافئ وملح و2معالق كبار خميرة الخبز و2معالق كبار نيدو و2المعالق سنيدة كنخلطو الكل كنحصلو على عجين مثل البغرير كنخليوها ترتاح مدة 10دقائق.
المرحلة الثانية:
نضيف 4 الكيسان ونصف دقيق ونصف كأس زيت المائدة ونعجنو الكل جيدا نتركها ترتاح مدة 5دقائق ونشكلو بها لبغينا(هده العجين كتصلاح لجميع المملحات أو الحلو في نفس الوقت كتجي هشيشة ورائعة).
و الحشو كان عبارة عن صدر دجج مقطع صغير قليته مع بصيلة و ملح و ابزار و رشة معدنوس و تركته حتى نضج و اضفت جبن مفروم عند الحشو.