خبيزات بالبطاطس و الكاشير
23 مايو, 2016 الطبخ المغربي


خبيزات بالبطاطس و الكاشير,tabkh samira,خبيزات بالبطاطس,خبيزات,2016,tabkh ramadan,khbizat m3amrin 2016,khbizat ramadan,tabkh almaghribi,tabkh djazairi,tabkh jadid,tabkh maghribi wasafat,wasafat tabkh jazairia,tabkh 3arabi,خبيزات بالبطاطس هشاش ورطبين ,خبيزات معمرين بالدجاج,خبيزات بالحليب,خبيزات معمرين بالكفتة,خبيزات معمرين بالطون,خبيزات معمرين بالبطاطس,خبيزات للفطور,خبيزات معمرين بالشعرية الصينية,خبيزات معمرين بالكاشير,khbizat m3amrin,khbizat ramadan,recette khbizat m3amrin,batbout m3amar,chhiwat ramadan,khbizat m3amrin youtube,khbizat btata,khbizat au fromage,khbizat maamrin,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
خبيزات بالبطاطس و الكاشير

موضوع للاخت ليلى عقيل تبارك الله عليها :

العجينة :

250 غ من الطحين
4 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية

ماء دافئ للعجن

الحشوة :

حبتين من البطاطس مسلوقة
كمية من الكاشير
كمية من الزيتون مقطع
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ( يمكن الإستغناء عنه )
نصف ملعقة صغيرة من المعجون الحار ( الهريسة )

التزيين :

جبن مبشور
1 بيضة
ملعقتين من الحليب

طريقةالتحضير :

تخلط جميع مكونات الحشوة مع بعض حتى تتجانس.

تخلط جميع مكونات العجينة مع بعض مع إضافة الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال.
تفرد العجينة بالمدلك بواسطة الطحين و تشكل بالجرارة على شكل مربعات.

توضع تقريبا ملعقة كبيرة من الحشوة في كل مربع.

يشكل كل مربع على شكل خبيزات صغيرة و ترص في صينية الخبز.

تذهن الخبيزات بالبيض الممزوج بالحليب ثم يوزع فوقها الجبن المفروم و تخبز على نار متوسطة ، و تقدم.

بالصحةوالراحة.

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

اترك تعليقاً