ملاوي مورقين مع سر نجاحهم
17 مايو, 2016 الطبخ المغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
ملاوي مورقين مع سر نجاحهم

شهيوات ام عدنان تبارك الله عليها :

مقادير الملاوي مورقين

500غ دقيق الابيض
350غ فينو سميد رقيق جدا انا استعملت دقيق القمح رطب
وم ص سكر
2 م ص ملح
2 م ك حليب بودرة او نصف كاس حليب
وتعجن بالماء والسر غتكون عجينة صلبة قليلا شوية وتخدم بدعك العجين فوق الطاولة لمدة 8 دقائق حتى نسمع صوت فالعجين ونتركها ساعتين ترتاح في كيس بلاستيكي ومن بعد تدهن العجين ونستخرج منها كويرات وترتاح 10د وتبسط فوق طاولة رخام او صحن كبير ونحضر خليط دقيق فينو وزيت زيتون و زيت نباتي و7غ خمارة حلويات اي بكيند باودرويخلط الخليط ويدهن به الورق المسطح جيدا ويطوى كظرف على اربع ويترك يرتاح قليلا ثم نورقها بدهن اليد بزيت ونكمل كما موضح في صور تجمع الجوانب ونحصل على كرة ترتاح قليلا وتبسط بزيت ثم فوق مقلاة تيفال اوخاصة بالملاوي ترش قليلا بزيت نباتي ونضع ملاوي ثواني تقلب لتنتفخ وتورق فالوسط على نار متوسطة وتقلب على الوجهين ونكتفي برش المقلاة فقط في الاول لكي نحصل على قرمشة بسيطة فالقشرة اتبعوا المراحل والمقادير بضبط وستحصلون على احسن ملاوي اولا مورقين ثانيا صحيين بزيت زيتون ومشاربينش الزيت ومحمرين ونحتفظ بهم في المجمد الى وقت الحاجة لجرباتو ترد عليا الخبار وبصحة وراحة.

ملاوي مورقين1

ملاوي مورقين2

ملاوي مورقين3

ملاوي مورقين4

ملاوي مورقين5

ملاوي مورقين6

ملاوي مورقين

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك


ملاوي مورقين مع سر نجاحهم ,طريقة تحضير ملاوي مورقين و هشاش,مسمن ملاوي مورقين,ملاوي مورقين مع سر نجاحهم,ملاوي مغربية,ملاوي ساهلين,مخامر مورقين,ملاوي تونسية,هشاشة العظام,مورقين,تحضير ,ملاوي,ملاوي معمرين,ملاوي مورقين,ملاوي ساهلين,mlawi mwar9in,mlawi l3id,malwi mwara9,malwi mwr9,malwi,mwara9,msaman mwara9,mlawi l3id,malwi mwara9,malwi mwr9,malwi,mwara9,msaman mwara9,msamman mwara9,msamane mwara9,msamman,msamane ,mlawi mwar9in,mlawi marocaine facile,mlawi maghribi,msaman lala moulati,msaman lwarda,msaman ma9li,msaman basma,rghayef,msaman maghribi,mlawi mwar9in,mlawi yjiw mwar9in,HOW TO MAKE MSMEN, MELOUI, RGIFA , YouTube,msaman mwara9,ملاوي هشاش مورقين,

"1" Comment
  1. عجبتني وصفات نتاعكم شكرا على الاستفادو

اترك تعليقاً