السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
حلوة بيه فيه ديال عبد الرحيم بركاش الله يرحمو
المقادير :
2 معالق كبار زبدة + نصف كاس الزيت + بيضة + 100غ الزنجلان 50غ للعجين و50غ للتزيين + فاني + معلقة صغيرة النافع +2 معالق صغارالخميرة الخبز+خمارة الحلوى + شوية ديال الزعفران + شوية الملح + معلقة صغيرة القرفة + كاس صغير زهر +500غ الدقيق + الماء دافئ حسب الخليط + زيت للقلي + العسل
طريقة تحضير :
ناخد 2 معالق كبار الزبدة ونخدموهم مع الزيت والبيضة فاني نصف مقدار الزنجلان والنافع والزعفران والقرفة ماء الزهر والخميرة الحلوى والملح وشوية الدقيق تم نزيدو الخميرة من بعد نزيدو باقي الدقيق ونعجنو بالماء الدافئ حتى تولي عجينة متماسكة وندلكوها مزيان تم نقطعوها كويرات صغار ونسرحوهم بالدلاك ونقطعوهم بالجرارة ملي نساليو نقليوهم تم نطفيوهم فالعسل ونرش الزنجلان فوقهم .