حلوى اللوز راقية بالصور
1 مايو, 2016 الحلويات و الطورطات


حلويات خديجة,حلويات اللوز,تحضير حلويات اللوز وصابلي بالمراحل المصورة,اشكال من حلويات اللوز,حلويات اللوز ثلاثة في واحد,حلويات اللوز ثلاثة في واحد,حلويات اللوز ديال النوارة بالصور التوضيحية,حلويات العيد بالصور,طريقة تحضير حلوة اللوز بالكراميل,حلويات مغربية باللوز,
مواقع الحلويات المغربية، مواقع الحلويات المغربية بالصور، مواقع الحلويات المغربية سهلة،مواقع الحلويات المغربية سهلة 2016,حلويات مغربية بعجينة اللوز,حلويات مغربية باللوز,مواقع الحلويات المغربية، مواقع الحلويات المغربية بالصور، مواقع الحلويات المغربية سهلة،

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

حلوى اللوز راقية بالصور

مقادير :حلويات اللوز

عجينة حلويات اللوز
الدقيق الابيض + 75غ زبذة ذائبة + ماء الزهر + فانيليا + 2 ملاعق كاكاو
حشوة حلويات اللوز
500 غ لوز مقلي و مطحون – 300غ سكر – 1 الى 2 بيض
طريقة تحضير حلويات مغربية :حلويات اللوز بالصور
نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و جمعها بماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحصل على عجينة متماسكة
نقسم العجينة ونضع للنصف بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني

الحلوى اللوز راقية بالصور1

على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة – النشا – نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائط رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم

الحلوى اللوز راقية بالصور2

ثم بالدلاك نمرر لكي تلتصق العجينة البنية مع البيضاء
بواسطة الطابع الدائري نقطع دوائر

الحلوى اللوز راقية بالصور3

نضع القليل من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها

الحلوى اللوز راقية بالصور4

بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية

الحلوى اللوز راقية بالصور5

نضع الوردات على حلوة اللوز و نمتنها جيدا بأبيض البيض لكي تلسق جيدا

الحلوى اللوز راقية بالصور6

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة
يمكن صنع أشكال مختلفة من هذه الحلوى
ندخلها الفرن عند اخراج حلويات اللوز نضعها في العسل ثم نقطرها.

الحلوى اللوز راقية بالصور

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

اترك تعليقاً