تحضر الصلصه مع 3أكواب ماء ولا يوضع لها ملح فى هذه الخطوه

نضع البصل المفروم في الزيت أو السمن ثم اللحم المفروم

وقطع الدجاج ثم نضع البازلاء ونقلب

ثم نضع عليها جزء من الصلصه المعده سابقا ونترك البازلاء على

النار الى أن تنضج وتقل كمية الصلصه بها

نصف الباذنجان في طاجن فرن فخار أو طبق بايركس

كما في الصوره

نضع باقي الصلصه على الأرز الناضج و(الجلبانة )البازلاء

ونضعها فوق الباذنجان.

نقطع البيض المسلوق حلقات ونضعهم فوق المزيج السابق

ثم نضع الجبنه المبشوره

ثم نضع الطبق في الفرن الى أن يحمر الوجه.

ويصبح بهذا الشكل.

يترك 10 دقائق تقريبا بعد النضج ثم يقلب.

بالصحة والهناء

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

تحضير كراتان الروز و الدنجال بالصور,كراتان الكفتة و الروز بالصور,طريقة تحضير كراتان الكفتة والروز بالصور,طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كراتان الكفتة والروز ,كراتان الكفتة و الروز,شيف مفتاحة,كراتان بالدنجال و الروز,كراتان الروز بالدجاج والبشاميل من مطبخي بالصور,كراتان مغربي سهل , كراتان مغربي بالصور , تحضير كراتان مغربي,