تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ
5 مارس, 2016 الحلويات و الطورطات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ

تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ

مقادير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ

2 بيضات
100 غ سكر خشن
120 غ دقيق
1 كيس خميرة كيميائية
قشرة ليمونة حامضة مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
100 غ زبدة مذابة

طريقة تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ

في وعاء يخفق البيض مع السكر الخشن والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه. تضاف إليه قشرة الليمون الحامض المبشورة والدقيق المنخول مع كيس الخميرة الكيميائية. يمزج الكل جيدا حتى الحصول على عجين متجانس وبدون حبيبات.
تضاف الزبدة المذابة للعجين ويخلطا جيدا حتى يتشرب العجين كل كمية الزبدة.
يسكب العجين في قوالب مادلين ويدخل للثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. يطهى المادلين في الفرن المسخن على درجة الحرارة 190 لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
يزال المادلين من القوالب ويترك يبرد فوق شبكة الحلوى.
يقدم المادلين دافئا أو باردا.
للإفادة : عندما يبرد المادلين جيدا يمكن وضعه في علبة مغلقة بإحكام والاحتفاض به لعدة أيام.

2

تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ 3

تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ 4

تحضير مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك


مادلين بالحامض مذاق جد لذيذ,مادلين,هدى اليداري,حلوة مادلين,مادلين الخبر,مادلين كيك,مادلين حورية المطبخ,مادلين شميشة,مادلين تدلع,Recette de petit gateau,Madeleine,,halwat madline,gateau madeleine facile,meilleur recette madeleine,les madeleine,gateau madeleine chocolat,recette de madeleine algerien,madlen,madlan,مادلين معمر بمربى الفراولة,مادلين معمر بمربى الفراولة ،مادلين معمر 2016،مادلين معمر بمربى الفراولة بالصور 2016،مادلين محشو بالفرولة 2016،مادلين معمر بمربى الفريز 2016،طريقة تحضير مادلين معمر بمربى الفراولة سهلة وإقتصادية،طريقة تحضير مادلين الشوكولاته,وصفة المادلين

اترك تعليقاً