شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ
11 يناير, 2016 معجنات و ساندويتشات


شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ,طريقة تحضير شوصون بالطون,

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ

المقادير :

450 غرام فرينة
75 مليلتر حليب
50 مليلتر زيت الزيتون
2 ياغورت طبيعي
2 معلقات صغيرة خميرة جافة ديال الخبز
20 غرام خميرة طرية
50 غرام زبدة دايبة
نصف معلقة صغيرة ملح
شوية الحليب
مقادير الحشوة :
علبة سمك او كفتة
2 حبات بصل صغار
2 حبات فلفل
ملح
ابزار
سكينجبير
مثلثات فرماج
اعشاب جافة الريحان والزعتر

طريقة تحضير شوصون بالطون والخضر :

اولا نوجدو العجينة ديالنا ندفيو الحليب ونزيدو عليه
الخميرة ونخلطوهم مزيان ونديروهم فاناء ونزيدو
عليه الياغورت وزيت الزيتون والزبدة دايبة ونخلطو
كلشي مزيان حتى يولي خليط متجانس

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 1

ومن بعد نبداو نزيدو عليه الفرينة

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 2

بشوية بشوية ونبقاو نعجنوها وندلكوها حتى تولي
عجينة رطبة ومدلوكة مزيان

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 3

ومن بعد نغطيوها لمدة ساعة ونص حتى تخمار
وفهاد الوقيتة ندوزو نوجدو الحشوة فمقلة كنديرو
زيت الزيتون ونقطعو البصلة رقيقة ونشحروها فالزيت
وملي تدبال نزيدو عليها الفلفلة مقطعة مربعات صغار
ونديرو الملح والابزار ونبقاو نحركو حتى يطيب وعاد
نزيدو فالاخير الريحان جاف والزعتر ونحركو مزيان
وكيبقاو اختياريين ومن بعد نزيدو الطون ونخلطو مزيان
ونخليوها تبرد مزيان باش نبداو نوجدو شوصون ديالنا
ناخدو العجينة ديالنا نجمعوها

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 4

ونشكلو منها 17 كويرة الحجم ديالها تقريبا حبة مندرين

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 5

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 6

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 7

ونسرحوها بالدلاك فوق سطح مرشوش بالدقيق مزيان

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 8

ونديرو الوسط ديالها معلقة كبيرة ديال الحشوة

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 9

ونديرو نصف مثلث ديال فرماج

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 10

ونغطيوها بالجزء ديال العجينة ونتقبوها من جناب
يالفورشيطة اولا نضغطو على جناب باصابعنا

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 11

باش ملي تبدا طيب متفكش وملي نكملو الكمية
كاملة نستفوهم فوق طاوة مدهونة بشوية الزيت
ونخليوهم يرتاحو لمدة 10 اولا 15 دقيقة

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 12

وندهنوها من الفوق بالحليب ونسخنو الفران على
درجة حرارة 180 ونخليوها طيب لمدة مابين 30 و
35 دقيقة حتى تاخد لون ذهبي زوين ونخليوها
حتى يوليو دايفيين وعاد نقدمو شوصون بالطون والخضر

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 13

بالصحة والراحة كنتمنى تعجبكم

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 14

شوصون بالطون والخضر رائع جدا ولذيذ 15

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

"1" Comment
  1. lah i3tikom sa7a

اترك تعليقاً