كرواصة رائعة على طريقة الرغايف
29 أكتوبر, 2015 معجنات و ساندويتشات


بالصور اعداد بتي بان,بتي بان ,اعداد بتي بان,كرواصة رائعة على طريقة الرغايف,بتي بان رائع على طريقة الرغايف,بالصور طريقة اعداد بتي بان,petit pain, lpetit pin, crossa,croissant,croissa,اسهل بتي بان على شكل ملوي,اسهل طريقة لتحضير بتي بان بالشكلاط,بتي بان بطريقة اعداد رغايف, لمسمن, الشيف نادية,طريقة تحضير بتي بان,شميشة, طرق اعداد بتي بان,كرواصون,بتي بان ساهل بالشكلاط,أسهل طريقة لعمل بتي بان بالخطوات المصورة,lala-l7adga,mawki3 basma,molatdar,momalahat,molat dar,حلويات مغربية سهلة,3ala9a jinsiya bayna zawjayn,موقع مولات الدار,maw9i3 basma,kika sahla,wasafat tajmil,قفطان مغربي 2015,wasafat cha3r,سميرة البلوي وزوجها,مولاة الدار,ta3arouf,ala9a jinsiya,halawiyat basma,lkrochi,montada basma,takbir ardaf,tabkh basma,kikat sahlin,ziyadat lwazn bisor3a,3ajinat sokar,awda3 jinsiya,torta sahla,كيكة بالفل,www.wasafat.net,wasafat.net,wasafat,lala-l7adga.com,hadgat,hadgate,elhadga,lala-moulati,lalamoulati,lalamolati,mawki basma,asmaa awlad,asmae diniya,choumicha kika,3ada siriya,amhaouch,3id ad7a,matbakh manal el 3alam,dr mohamed faid,lala moulati facebook,medradio 2014,med radio lala moulati,maw9i3 basma,mawki3 basma,
بتي بان رائع على طريقة الرغايف

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: كرواصة رائعة على طريقة الرغايف

مقادير بتي بان رائع على طريقة الرغايف

500 غ دقيق أبيض
1 فاني
قبصة ملح
20 غ خميرة الخبز
150 غ زبدة مذابة
بيضة
100 غ سكر سنيدة
حليب دافئ لجمع العجين
للحشو
إما المربى أو قطع الشوكلاطة أو كريم باتيسيير حسب الرغبة
للتزيين
بيضة لدهن العجين
رقائق اللوز
حبيبات الشوكلاطة
طريقة تحضير بتي بان بطريقة إعداد الرغايف

1 – نضع خميرة الخبز في القليل من الحليب الدافئ نخلطها قليلا و نتركها جانبا
2 – في إناء التحضير نضع الدقيق و نجوفه من الوسط
نضع قبصة الملح ، ملعقتين زبدة ، السكر و نقوم بخلطه قليلا ثم نضيف
البيضة و نخلط فليلا ثم نضيف الفاني و نحرك قليلا
ثم نضيف الخميرة المحللة و نخلط الكل
نضيف الحليب تدريجيا حتى تجمع العجين
ثم ندلكها جيدا فوق طاولة
3 – نغطي العجين بالبلاستيك الغذائي و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
4 – بعد دلك ندهن العجين بالزبدة و نشكل منه كويرات
ندهن الطاولة بالزبدة و نقوم بتمديد العجين باستعمال الزبدة حتى تصبح رقيقة
نطوي العجين مثل المسمن للحصول على مربع وهكدا إلى أن ننتهي
بعد دلك نمدد كل مربع العجين باستعمال الزبدة حتى يصبح رقيقا
نقسم كل مربع إلى نصفين و نضع في جانب كل عجين قطعة شوكلاطة
ثم نطوي العجين و نضعها في صفيحة الفرن
نفس الشيء نقوم به بالنسبة لحشوة الكريم باتيسيير أو المربى
تترك في مكان دافئ لمدة 30 إلى 45 دقيقة حسب الجو لتختمر
5 – بعد دلك ندهنها بالبيض و نزين المحشوة بالكريم باتيسيير برقائق اللوز
و المحشوة بقطع الشوكلاطة نزينها بعد إخراجها من الفرن بحبيبات الشوكلاطة
تقدم باردة

بالصحة و الراحة.

اترك تعليقاً