فطائر رمضان : حلوة و مالحة بعجينة المسمن
12 يونيو, 2015 الطبخ المغربي

فطائر, رمضان ,حلوة , مالحة ,بعجينة, المسمن,فطائر رمضانية مغربية بالصور : مالحة و حلوة – موقع بسمة،فطائر رمضان : حلوة و مالحة بعجينة المسمن,fata2ir ramadan,fata2ir ramadan 2015,فطائر رمضان , حلوة و مالحة بعجينة المسمن,حلوة مغربية مالحة،مقادير حلوة مغربية مالحة،بالصور حلوة مغربية مالحة،جديد حلوة مغربية مالحة,حلوة و مالحة بعجينة المسمن,حلوة و مالحة بعجينة المسمن 2015,فطائر مغربية, فطائر مغربية سهلة التحضير, فطائر رمضانية, فطائر تونسية, فطائر تركية, فطائر مغربية سهلة, فطائر مغربية رمضانية, فطائر مغربية محشوة, فطائر مغربية معمرة بالصور, فطائر, مغربية, فطائر مغربية,سهلة التحضير,سهلة,رمضانية,معمرة بالصور,فطائر مغربية,فطائر مغربية 2015,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,فطائر رمضانية بالصور,فطائر رمضانية بالصور 2015,فطائر رمضان, مملحات شهية, فطائر رمضان مملحات شهية, فطائر, رمضان, مملحات, شهية, سهلة, و, بسيطة,

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: فطائر رمضان : حلوة و مالحة بعجينة المسمن.
مقادير فطائر رمضان : حلوة و مالحة بعجينة المسمن :

زلافة فورص او ما يعادل 300ج
م ونصف ك زبدة مدوبة
م ص سكر
م ص خل
م ص خمارة
ملح
مقدار حمصة خميرة الخبز
ماء دافئ

fata2ir ramadan1

fata2ir ramadan2

تجمع العجين وتدلك جيدا من 10 الى 15د وترتاح في بلاستيكة وتعمل كويرات صغيرة
وتطلق بالزبدة والزيت رقيقة جاد

fata2ir ramadan3

وتطوى مثل المسمن على 4 وتعمل واحدة وسط اخرى وهكدا حتى نهاية العجين

fata2ir ramadan4

ونكرصوهم

fata2ir ramadan5

ونعملو الخشوة المالحة كاشير محكوك

fata2ir ramadan6

بيض مسلوق ومحكوك

fata2ir ramadan7

طن

fata2ir ramadan8

وطرف فرماج مربع

fata2ir ramadan9

ونجمعو الاطراف المتقابلة للوسط ونتبتوهم بزيتونة

fata2ir ramadan10

fata2ir ramadan11

ونزلوهم في لاطة الفرن وندهنوهم بالبيض مع قطرات خل وم ص حليب

ونفس الشيئ بالنسبة للحلو

نعمروهم بالتمر مقطع رقيق+لوز مهرمش+كوك +زبيب مقطع

fata2ir ramadan12

fata2ir ramadan13

fata2ir ramadan14
ونجمعو الاطراف ونتبتوهم بحبة لوز ونزلوهم في لاطة الفرن وندهنوهم باليض

fata2ir ramadan15
ونعملوهم حتى بالتفاح او الاجاص /لانكاص/ انا عملتهم بالاجاص على شكل فرفارة

fata2ir ramadan16

fata2ir ramadan17
ونخلو كلشي للفرن سخون من قبل ويطيبو على نار مهيلة

fata2ir ramadan18

منين طابو

fata2ir ramadan19
المالح تيتقدم كيف ماهو والحلو يدهن بالعسل او المربى ويرش باللوز

fata2ir ramadan20

fata2ir ramadan21

"1" Comment
  1. اللله يعتيك الصحة

اترك تعليقاً