مسمن رائع بالزعتر والفرماج
8 مارس, 2015 الطبخ المغربي

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: مسمن رائع بالزعتر والفرماج

مسمن رائع بالزعتر والفرماج

من الاخت لطيفة جزاها الله خيرا.

مقادير مسمن رائع بالزعتر والفرماج

مقادير مسمن رائع بالزعتر والفرماج
500غ فورص
250 غ فينو ( أو سميدة رقيقة )
ملح
قريصة خمارة معجونة
ماء لجمع العجين
للحشوة
كمية من البصل مشلظة ومشحرة مع زيت وملح
زعتر منقي ومغسول
فرماج السندويتش حسب عدد حبات المسمن

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 1

مسمن رائع بالزعتر والفرماج
طريقة تحضير مسمن رائع بالزعتر والفرماج
نخلطو مقادير العجين وندلكوها مزيااان لمدة 10 دقائق
لحقاش إلا درتو السميدة تتبغي دليك مزيان

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 2

نجمعو لعجين ونخليوها ترتاح شوية

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 3

نقطعوها كرات صغار
ونوضعوهم في الزيت ونخليوهم يرتاحو 10 دقائق

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 4

من بعد نسرحو الكرة الاولى مزيان
ونحطو ملعقة او اكثر من البصل المحمر

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 5

ثم نحطو فوقها فرماج السندويتش

او ممكن نعوضوه بكمية من الفرماج الاحمر او اي نوع اخر
ونرشو الزعتر بكثرة

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 6

نردو الوجه الاول للعجينة على الحشوة

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 7

ثم الوجه الثاني للحصول على مستطيل طويل
ونردو الجهة اليمنى على الوجه

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 8

ونقلبو لمسمنة ديالنا ونردو الجهة اليسرى على الجنب لي كان التحت
باش متتقطعش لينا لمسمنة

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 9

في هاد الحالة منحتاجوش نديرو مسمنة في وسط مسمنة
نكملو جميع لمسمنات بنفس الطريقة
ونرشوهم بشوية الزعتر

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 10

ونعملو لمسمن في المقلاة يطيب

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 11

هاهو مسمن رائع بالزعتر والفرماج واجد
مسمن رائع بالزعتر والفرماج 12

مسمن رائع بالزعتر والفرماج 13

بالصحة والراحة

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

مسمن مورق بالصور , تحصير مسمن مورق , اعداد مسمن مورق سهل, مسمن مورق شميشة, شهيوات رمضان 2015,مسمن, مملحات رمضانية,

اترك تعليقاً