فطائر معمرة بحشوة لذيذة
3 مارس, 2015 الطبخ المغربي

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: فطائر معمرة بحشوة لذيذة

فطائر معمرة بحشوة  13
مقادير فطائر معمرة بحشوة لذيذة
بالنسبة للعجين
بيضة واحدة
ملعقتان صغيرتان سنيدة
ملح
بكية خميرة فورية أو 25g خميرة المعجونة
نصف كأس زيت
واحد ياغورت طبيعي
كأس ماء دافئ أو زيادة حسب الطحين
الطحين حتى نحصل على عجين طرية ورطبة

فطائر معمرة بحشوة  1

فطائر معمرة بحشوة لذيذة
بالنسبة للحشوة
فلفلة حسب لي عندك أنا درت خضراء وحمراء وصفراء وحتى وحدة حارة
مطيشة وحدة كبيرة أو 2 صغار
بصلة متوسطة
4 فصوص الثومة
شوية معدنوس
التوابل : ملح ابزار اسكنجبير تحميرة خرقوم بلدي
معلقة كبيرة مطيشة الحك
طريف الزبدة + شوية الزيت
الكفتة
متزريلا طرية أو محكوكة

فطائر معمرة بحشوة  2

طريقة تحضير فطائر معمرة بحشوة لذيذة
نعجنو العجين :

في إناء نخلطو الزيت+ الياغورت+السكر+الماء+الخميرة+البيضة نخلطو جيدا ثم نزيدو الطحين في الأخير والملح
ثم نعجنو جيدا حتى نحصلو على عجين لينة وملساء

فطائر معمرة بحشوة  3

نتركوها ترتاح 30 دقيقة

فطائر معمرة بحشوة  4

في مقلات فوق النار نعملو الزبدة+الزيت
نزيدو البصلة ونخليوها تتقلى شوية

فطائر معمرة بحشوة  5

ثم نزيدو الثوم ثم الكفتة ونخليوها كذلك تتشحر شوية

فطائر معمرة بحشوة  6

من بعد نزيدو الفلافل مقطعة رقيقة بعدها مطيشة ثم الثوابل ومطيشة الحك
ونخليو الكل يتشحر ونخليوالخليط يبرد

فطائر معمرة بحشوة  7

ناخدو العجين نقسموه كريصات الحجم لي بغينا
نرشوه بالطحين ونطلقوه بالدلاك
نعملو شوية الخليط في نصف الدائرة ثم شوية المتزريلا من فوق

فطائر معمرة بحشوة  8

ونطويو عليه نصف الدائرة الفارغ ونسدو مزيان بالضغط

فطائر معمرة بحشوة  9

تكون المقلات سخونة
ونطيبوها مثل البطبوط بدون دهن

فطائر معمرة بحشوة  10

ملي طيب من جهة نقلبوها للجهة الاخرى

فطائر معمرة بحشوة  11

ملي نزولوها من المقلة ندهنوها بشوية الزبدة من الجهتين

فطائر معمرة بحشوة  12

وهاهي فطائر معمرة بحشوة لذيذة واجدة

فطائر معمرة بحشوة

بالصحة والراحة

فطائر معمرة بحشوة  14

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

فطائر معمرة بحشوة لذيذة,فطيرة بحشوة البيتزا – موقع بسمة،طريقة ,عمل ,فطائر ,مغربية, معمرة بالكفتة بالصور, فطائر مغربية 2015, فطائر مغربية سهلة التحضير, فطائر رمضانية, فطائر تونسية, فطائر تركية,fatair,fatair ramadan,fatair rachida amhaouch,fatair marocaine,fatair choumicha,fatair lhind,fatair malha,fatair m3amrin,fatair ramadania,فطائر مغربية سهلة, فطائر مغربية رمضانية, فطائر مغربية محشوة, فطائر مغربية معمرة بالصور,فطائر, مغربية,فطائر مغربية,سهلة التحضير,سهلة,رمضانية,معمرة بالصور,فطائر معمرة,فطائر معمرة مالحة,فطائر معمرة بالكفتة,فطائر معمرة بالفرماج بالصور,فطائر معمرة بالصور,فطائر معمرة بالدجاج,فطائر معمرة بالخضر,فطائر معمرة بالطون,فطائر ,معمرة,فطائر معمرة,مالحة,بالكفتة,بالفرماج بالصور,بالدجاج,بالخضر,بالطون,المعجنات فطائر معمرة بالصور 2015,Chada.Ma,فطائر مغربية معمرة بالكفتة والفرماج بالصور,

اترك تعليقاً