السفة بالمروزية بطريقة جديدة باش تحمري وجهك فالعراضات
7 ديسمبر, 2014 أطباق اللحوم

المقادير:
نأخد قطع من اللحم لغنمي 3 أو4 كيلو نحضر هذه لكمية شي عراضة .ممكن ننقص كمية اللحم على حسب أفراد لأسرة .

نضعها في إناء للطبخ نصب كاس لماء نضع لملح +لبزارمعلقة صغيرة+سكين جبير+معلقة كبيرة عطرية لمروزية +2 ضامات زعفران لحر+معلقة كبيرة الثومة محكوكة نصف معلقة هيل مطحون(قعقلة).معلقة صغيرة قرفة .

نشرمل لكل مع اللحم نصع الطنجر ة فوق النا ر .

كنزيدو 2 بصلات مقطعين رقاق إيكونو كبار.+لماء لكافي +2 معالق كبار زبدة +كاس صغير زيت +معلقة صغيرة سمن.نغطي لكل نتركهم إيطيبو .عند مرور نصف ساعة +3 معالق كبار ساندة مع معلقة كبيرة لعسل +شوية زعفران لحرن نقلب اللحم نترك لكل إيطيبو.

السفة بالمروزية2

ثم نحضر السفة:

نأخد نصف كيلو لكسكسو رقيقة +2 معالق زيت نخلطهم مع لكسكسو ثم +له كاس لماء نخلط لكل حثي تشرب .نضعه في لكسكاس إفور.نتركها تفو ر مزيان .ثم نصبها في لقصعة نرشها بالحليب مع لملح ولماء نخلط مزيان نرجعه افورو و لكن إكون شرب لماء ديالو.نترك إفور مرة تانية…نصبه في لقصرية +معلقة كبيرة زبدة ونخلط ثم+لحليب خضر مع لماء نرشه مزيان قلبوه مرة مرة نتركه في لقصرية يتشرب من بعد+له 2 أو3 معالق كبار السكار ساندة مع عويدات لقرفة حينت من بعد غدي نزولهم .نترك لفورة الثالثة حثى نكنو طيبنا اللحم.

السفة بالمروزية3

نأخد مقلة نأخد مقدار من لكرعة حمرة نقطعها مربعات +لملح+لقرفة +سكين جبير +معلقة صغيرة عطرية لمروزية+معلقة زبدة نضع لكل فوق النارمع تحراك +السكار ساندة حسب الرغبة نبقاو نعسل فيها+لهاشوية زبيب نتركها حثى تنشف وتعسل.

السفة بالمروزية1
ممكن نعسل لوحده لبرقوق ولمشماش مع شوية زبدة.ونقطعهم منين إبردونضعهم جانبا.
نرجع للحم نقلبوه إلى طاب نزولوه نضعه في لبلا ديال لفران نغطوه نتركه حثى تنشف الدغميرة وتعسل نصبها على اللحم ندخلها لفرن منقوص نقلب اللحم مرة مرةحثي يصبح اللون محمرنطفو لفرن نغطو عليه.
نأخد مقدار من اللوز نصلقوه ونشفوه نقلوه نهرمش النصف والنصف نتركه صحيح.
نرجع للكسكس نفوروه لمرة الثالثة نصبه في إناء+له قطعة من زبدة نحل بها لكسكس من بعد+لبرقوق مقطع ولمشماش وشوية اللوز وزبيب معسل نخلط لكل.

السفة بالمروزية6

التقديم:
نأخد إناء التقديم نضعه جانبا .نأخد أي مول تفضلين باش نعمروه بالكسكس.نضع فيه نصف كمية لكسكسو نضغط عليها ثم نضع طبقة من لكرعة معسلة .مثل الصورة.ثم نضع باقي لكسكس نضغط على لكل .

السفة بالمروزية4 السفة بالمروزية5

ثم نأخد طبسيل التقديم نقلب فيه لمول ديال لكسكس نزولوه بشوة ثم نضع اللحم في لجوانب مع تزيينه بالبرقوق ولمشماش واللوز وباقي دغميرة ولبيض مقطع ومصلوق.
وبالصحة كتجي لذيذة أو كتحمر لوجه.بالنسبة للكرعة ممكن لستغناء عليها .ولكن كتجي لذيدة.

السفة بالمروزية7السفة بالمروزية8 السفة بالمروزية9 السفة بالمروزية10

السفة بالمروزية ،السفة بالمروزية 2014،السفة بالمروزية 2015،السفة المدفونة،السفة المدفونة 2014،السفة المدفونة 2015،seffa,seffa 2014,seffa 2015, seffa madfouna,seffa madfouna 2014, seffa madfouna 2015,سفة مدفونة،سفة مدفونة بالصور،سفة مدفونة سهلة، السفة المدفونة شميشة،سفة مدفونة رشيدة امهاوش، مدفونة الدجاج، السفة المدفونة، سفة الروز، سفة مدفونة باللحم، سفة مدفونة شميشة، سفة مدفونة بالدجاج، سفة مدفونة بالدجاج بالصور، السفة المدفونة بدجاج، سفة مغربية، سفة الشعرية، طريقة المدفونة، المدفونة بالصور، طريقة المدفونة بالصور، المدفونة بالدجاج بالصور،السفة المدفونة باللحم،شهيوات نجاة من اكادير‎،شهيوات نجاة من اكادير‎ 2014،شهيوات نجاة من اكادير‎ 2015،السفة بالمروزية بطريقة جديدة باش تحمري وجهك فالعراضات،السفة بالمروزية بطريقة جديدة ،موقع جاراتي،فور فراجة،فور فراجة 2015،فور فراجة 2015،فور فراجة 2016،فور فراجة.كوم،فور فراجة.كوم 2015،فور فراجة.كوم 2016،4fraja,4fraja 2015,4fraja 2015,4fraja 2016,4fraja.com,4fraja.com 2015,4fraja.com 2016,4fraja.com 2016,موقع جاراتي,maw9i3 mysite,Lalamoulati.ma,molatdar.net،مجلة مولاة الدار،موقع مجلة مولاة الدار،موقع مولاة الدار 2015،مجلة مولاة الدار 2015،مجلة مولاة الدار 2015 ،Lala moulati،Lala Moulati – Site Officiel،Halawiyat Lala Moulati،لالة مولاتي.ما،لالة مولاتي.ما 2015،لالة مولاتي.ما 2015,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma 2015، moulati lala, lalamoulati.me, Sanae Kinani, femme, Cuisine, lala moulati, lalamoulati, للا مولاتي ،maw9i3 raihana kamal،molat dar,mysite,wasfat ,mamaأم سيرين,الحادكات,اكلة بلادي,بسومة,بيت ضحى،الشيف نادية,ثليجة,رشيدة أمهاوش،رشيدة أمهاوش 2015،رشيدة أمهاوش 2015،حلوياتي,ريحانة كمال,سيدتي,لالة سناء,لالة فاطمة,لالة مولاتي,لاله سوما,ما سيت,منتدى ستارتايمز,موقع ,mysite,موقع أم سيرين,موقع الحادكات,موقع بسومة,موقع بيت ضحى,موقع ثليجة,موقع حلوياتي,موقع ريحانة كمال,موقع ستار تايمز,موقع سيدتي,موقع لالة سناء,موقع لالة فاطمة,موقع لالة مولاتي,موقع لاله سوما,موقع موقعي,موقع مولاة الدار،هدى اليداري,موقع نسوة,موقع وصفة ماما،مجلة ليلى،laila.ma,موقعي,مولاة الدار,نسوة,منوعات جاراتي،مجلة مولاة الدار
www.moulatdar.com,مجلة مولاة الدار،moulatdar,موقع مجلة مولاة الدار،موقع مولاة الدار،مجلة مولاة الدار 2015،مجلة مولاة الدار 2015 ,molatdar.co,molatdar.co 2015,molatdar.co 2015,molatdar.co 2016
،موقع لامولاتي .ma,www.moulatdar.com,مجلة مولاة الدار،moulatdar،molat dar,molat dar 2015,molat dar 2015،moulatdar 2015،moulatdar 2015،molatdar 2015،molatdar 2015،moulat dar,moulat dar 2015,moulat dar 2015،مجلة مولاة الدار 2015،مجلة مولات الدار،www.moulatdar.com 2015،مجلة مولات الدار 2015،moulatdar 2015،moulatdar 2015،molatdar 2015،molatdar 2015،،مجلة مولاة الدار 2015،مجلة مولات الدار،www.moulatdar.com 2015،مجلة مولات الدار 2015
،molatdar،yalalla.com,moulatdar,laila.ma،مجلة ليلى،lala moulati,anaqamaghribia,jaratii,basma,basma01,sayidaty,lalasana,startimes,oklatbladi,maghribiya3ala9a jinsiya bayna zawjayn,3ilaj lbahak,3ilaj tasa9ot cha3r,3rada maghribiya,7lwa maghribia,9hab torkya,a3rad fa9r dam,achral yadawiya manziliya,ad3iya zawaj,ajmal hayat zawjiya,akbir sadr,akheir marahil lhaml,al janin fi chahr 3,al mihbal,al3ab tandif asnan,alaka hamima,alhaml fi chahr 3,aljins mina dabr,almihbal,amrad almosahiba li fatrat alhamal,anwa3 mawa9i3 sixs,anwar lmalabs adakhilia lmaraa,arab idol2015 2015,arokya litaysir zawaj,atadawi bila3chab,awda3 jinsiya fifatrat lhaml,brit nrlad,cha3r l3arous,cha3r tawil wasfa,chad lmoakhira,chad mihbal,chad sadr,

3 تعليقات
  1. Tbarkallah 3lik

  2. تبارك الله عليكم والله يعطيكم الصحة ما شاء الله

  3. الله يعطيك الصحة ،

اترك تعليقاً