كريصات معمرين بالكفتة والخضرة بالصور
11 مايو, 2014 معجنات و ساندويتشات

كرص،الكرص،كريصات معمرين بالكفتة والخضرة، بطبوط معمر بالدجاج ، بطبوط مغربي بالدجاج ، طريقة عمل بطبوط بالدجاج، البطبوط معمر بالدجاج بالصور ، بطبوط معمر بالدجاج،بطبوط مغربي،بطبوط معمر بالصور،بطبوط معمر بالكفتة،بطبوط،البطبوط المغربي معمر بالصور،

السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي :
كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور

المقادير :

مقادير العجينة :
500 غ دقيق
1 معلقة ص من الخميرة الفورية
1/2 م ص من محسن الخبز
ملح
1 م ك من الزبدة المذابة
بيضة
كأس عنبة حليب دافئ
مقادير الحشوة :
بصلة مشلضة
2 فلفلات خضرين مقشرين و مقطعين مربعات
2 فلفلات حمرات مقشرات و مقطعات مربعات
2 كرعات (كورجيت) محكوكين
الكفتة
توابل الشوارما
الملح + الابزار
الصوجا
1 م ص موطارد
الهريسة
الزعتر
الزيتون مقطع
فرماج محكوك
طريقة تحضير :
طريقة تحضير العجينة
نخلط جميع مكونات العجين وندلك جيدا وتكون العجينة رخوة ثم نتركها تخمر قليلا

كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور 1

طريقة تحضير الحشوة :

اما بالنسبة لحشوة الكريصات نضع البصلة تتشحر شوية في
الزيت ونضيف الفلفلات ونخليوهم شوية عاد نضيفو الكرعة
والعطرية والكفتة حتى يطيب الكل ونطفيوعليه ونضيفو الفرماج والزيتون ونخلطو مزيان

كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور 3

ثم نبدأ بالحشو على هذه الطريقة
كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور 4

ونجمعو أطراف العجينة حتى نحصل على كرة

كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور 6

ونخليوهم يخمرو منين يخمرو الكريصات ندهنوهم بأصفر البيض

ونزينوهم بالزنجلان والخشخاش
وندخلو الكريصات للفرن

كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور 5

ثم نقدمو الكريصات معمرين بالكفتة والخضرة سخانين

وبالصحة والراحة

 كريصات معمرين بالكفتة والخضرة  بالصور
اترك تعليقاً