خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي
22 أبريل, 2014 الطبخ المغربي

خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي،خبز التوست، القمح الكامل والزرارع، جد صحي، التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي،خبز بالقمح الكامل والزرارع،خبز التوست بالقمح الكامل،طريقة تحضير خبز التوست بالمنزل،خبز قمح كامل،toast

السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي : خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي.

المقادير :
غدي نحتاج ل 400 غرام دقيق كامل
و 200 غرام دقيق فورص انا منين اول تجربة حبيت نخلط (تقدروا نتوما ديروا غير 600 غرام دقيق كامل بلا متخلطوا معاه الدقيق اللي حبيتو )
50 غرام زبدة مذابة
وملعقة كبيرة سكر
ملح
وملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
وخمارة ديال الحلوة
2 ملاعق كبار زريعة الكتان
و2 ملاعق كبار جنجلان محمرين شوية ومطحونين شوية
والحليب الدافىء لجميع الخليط ( ممكن ديو غير الماء لكن بالحليب كيجي احسن )
الطريقة:
نجمع كل الخليط بالحليب الدافيء وندلكها مزيان
ونخليها تخمر نص ساعه في مكان دافيء
بعدها نطلقها بالمدلك
خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي1
ولويته وطبعا ملي نلوي العجين منزيرش يدي باش تبقا شوية مساحة فين يخمر

ونديروها في قالب مدهوم بالزبدة و مرشوش بالدقيق

حاولي تكرصيها بيدك في القالب باش تجي متساوية

دهنت الخبز بالحليب ورشيت عليه كمية مهمة من خليط زريعة الكتان والزنجلان

خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي2
هنا فاش خمر
خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي3

خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي4

سدي عليها وخليها تخمر واحد ساعة او اقل راها غادا تباليك طلعات ومن بعد دخليها الفران سخون ونقصي عليه وخليها طيب باش تعرفيها طابت تكيها بالقطيب الى خرج ناشف راها طابت ومتزوليهاش من القالب حتى تبرد واحد 15 دقيقة على الاقل باش يرجع عليها الصهد ويجي فتي وملي تقطعيها قطعيها بموس منشار.

خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي5
شوفوا كيف كيبان هشيش وزوين
خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي6

خبز التوست بالقمح الكامل والزرارع جد صحي7
وممكن تحمصوه حتى في الة البانيني كيجي مقرمش وزوين.

اترك تعليقاً