طورطة باردة بالبرتقال جد رائعة
18 أبريل, 2014 الحلويات و الطورطات

مقادير الطبقة الاولى أو الكيكة

2 بيضات + 5 ملاعق كبير سكر+ 5ملاعق كبيرة حليب+ 5 ملاعق كبير طحين + كيس خميرة الحلوى +رشة ملح

كنخلطو جوج بيضات مع السكر ثم كنزيدو الحليب ثم الطحين ورشة الملح وأخيرا الخميرة
نصب الخليط في المول الكيك وندخله الفرن

مقادير الطبقة الثانية
جوج بيضات +4 ملاعق كبار نشا+ساشي فاني +نصف لتر حليب +سكر

كنخدو نصف لتر ديال لحليب اندره فوق نار مهيلة حتى يغلي
أنخدو شي كسرنا ندير فيها جوج بيضات او 4 ملاعق نشا اواحد فاني اشوية سكر
أملي يغلي لحليب نضيفه على البيض لوجدنا أنخلطو مزيان أنرده فوق لعافية حتى يعقاد لخليط
غادي ناخد لخليط أنزيده فوق لكيك لوجدنا تكون باردة
أندخله تلاجة يبرد.
مقادير الطبقة الثالثة

كنحتجو فيها كاس كبير عصير ليمون أو أي عصير أخر+ واحد فلان
كندير فلان اعصير في كسرنا فوق أنار حتى يغلي شوية أنطفيو عليه
أنخرج لكيك من تلاجة أنضف ليها لخليط ديال فلان او عصير
أتزين حسب شنو كتبغو
كنتمنى طريقة تكون واضحة.

طورطة باردة بالبرتقال جد رائعة

اترك تعليقاً