ضاع عمرنا واحنا بنعمل الشيبس غلط ..فقط بحبة بطاطس وملعقة نشا اتحداكي

مديرة الموقع
الطبخ المغربيسلطات و مقبلاتمنوعات
1 فبراير 2022

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربيةmolatdar.co
يقدم لك سيدتي:

ضاع عمرنا واحنا بنعمل الشيبس غلط ..فقط بحبة بطاطس وملعقة نشا اتحداكي.

 - مجلة المرأة المغربية - مجلة نسائية للمرأة العربية

مكونات إعداد الشيبس بحبة واحدة من البطاطس وكوب من النشا :

‏كوب من الزيت النباتي الذي يستخدم في القلي.
ملعقة كبيرة من الملح.
ثلاث أكواب من الماء.
1\2‬ كوب من النشا. ‬
ثمرتين من البطاطس التي يتم تقطيعها إلى
اصابع طويلة متساوية

طريقة إعداد الشيبس :

نحضر ثمار البطاطس نقوم بغسليها جيدا لمدة 5 دقائق تقريبا بعد ذلك نضعها داخل وعاء عميق

بعد ذلك نقوم باضافة النشا والملح ونستمر في التحريك بعد ذلك نترك الخليط داخل الثلاجة لمدة ‫1\2‬ ساعة تقريبا.‬

نخرج البطاطس من الثلاجة بعد ذلك نقوم بتصفية البطاطس جيدا.

نحضر طاسة وأنا ضعها على النار وننتظر حتى تصبح هذه تصبح هذه الطاسة ساخنة.

نضع فيها ‫1\2‬ كوب من الزيت تقريبا بعد ذلك نضع فيها شرائح البطاطس حتى تصبح شرائح البطاطس لها لون ذهبي و تصبح مقرمشة مثل البطاطس التي تكون موجودة في الأسواق بعد ذلك نرفع البطاطس من الزيت ونقوم بتصفية البطاطس من الزيت جيدًا.‬

في الخطوة التالية نضيف جميع التوابل التي نرغب بها مع الملح.

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة علىصفحتنا في فيسبوك


بهارات الشيبس,نكهات الشيبس للمصانع,شيبس بطاطا,مكونات الشيبس,كيف اعمل جبس ليز في المنزل,جبس بطاطا,جبس بطاطا عراقي,طريقة صنع البطاطس,