السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
ضلعة محمرة بالسمن و الزعفران الحر شهيوات عيد الاضحى

مقادير :

ضلعة خروف صغير
كيلو بصل مشنف ومفور
6 فصوص ثوم مفرومة
ملح ، كمون ، سمن ، ماء
زعفران شعرة خرقوم
زيت المائدة
لوز للتزيين

طريقة تحضير :

في طنجرة نضع الماء ن الملح ، الثوم ، الخرقوم ، الكمون ، الزعفران شعرة والسمن
نشقو الضلعة كلها برأس سكين حتى تدخل فيها العطرية
نعملوها تتشحر من الجهتين ثم نضيفو الزيت، و نمرقوها ونخليوها تطيب
من بعد نزولوها ونعملو البصل فالمرق
ونخليوه حتى يتعسل وتعقد المرق على عافية مهيلة
تقدم الضلعة مصحوبة بالبصل واللوز.

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

شهيوات عيد الاضحى,طريقة تحضير مخ مشرمل,طريقة تحضير قطبان عيد الاضحى,طريقة تحضير كوطليط مبخر و محمر بالصور,طريقة تحضير اللحم مبخر بالصور,وصفات شهيوات عيد الاضحى,شهيوات عيد الاضحى الدوارة ,شهيوات عيد الاضحى الكبد المشوي,بولفاف,شهيوات عيد الاضحى المبارك على الطريقة المغربية,شهيوات عيد الاضحى 2017,وصفات طبخ عيد الأضحى,طريقة سهلة لتحضير قطبان لذاذ,شرائح اللحم محشوة بالكفتة,طبق اللحم بالأناناس والبرقوق,طاجين المخ بالكفتة,طبق المروزية باللوز بالصور,اكلات عيد الاضحى المغربية بالصور,سلطة مشكلة ساهلة و صحية بالصور,المروزية باللوز من شهيوات عيد الاضحى,قطبان العيد بشكل مختلف بالصور,ضلعة معمرة كتحمق بالصور,كوطليط مشوي على الفحم هائل بالصور,كوطليط بالروز من شهيوات عيد الاضحى,طريقة تحضير كوطليط مبخر و محمر بالصور,طريقة تحضير طبخ مخ الحولي ديال العيد,شهيوات عيد الاضحى لحم مبخر ومحمر بالخضر,طاجين مخ الغنمي بالصور,طريقة تحضير طاجين الكباب المغدور,فولات الغنمي مشرملين بالصور,طريقة تحضير الكرداس بالصور,طريقة تحضير راس خروف بشكل مختلف,الطنجية في الكوكوت بلحم الراس, راس الغنمي,كيفية صنع الصوصيص في البيت بالصور,طريقة تحضير مخ مشرمل,طريقة تحضير اللحم مبخر بالصور,الكبدة مقلية ومشرملة بالصور,طريقة عمل طاجين القديد,طريقة تحضير القديد,طريقة تحضير قطبان عيد الاضحى,وصفات عيد الاضحى,مصارين معمرين بالصور,وصفات عيد الاضحى طبق اللحم بالفواكه الجافة,السفة كسكسو بالكوك والحليب,طريقة تحضير لسان البقر مشرمل بسهولة,الكسكس المغربي بالتفاية,ضلعة الغنم معمرة ومحمرة في الفرن,المروزية المغربية,طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل,اروع ضلعة محمرة ومعمرة بالفواكه الجافة,سلاطة الخضر المسلوقة والمتنوعة,اروع كباب مشوي على الفحم بالصور,طريقة تحضير التقلية المغربية,السفة ديال الروز بالدغميرة بالصور,طريقة تحضير طاجين بالزبيب والبرقوق واللوز,طاجين مغربي بالخليع و البيض,الطنجية المراكشية باللحم