السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
بريوات بالجنجلان وكاوكاو اقتصاديين ولذاذ بالصور
طريقة تحضير بريوات بالجنجلان وكاوكاو اقتصاديين ولذاذ
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0.jpg)
مقادير بريوات بالجنجلان وكاوكاو
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-1.jpg)
250g كوكاو محمر و مقشر
125g جنجلان محمر و مقشر
80g سكر سنيدة
3 م ك زبدة مذابة
4 م ك ماء الزهر
1 م ص قرفة
رأس م ص مسكة حرة
ورقة بسطيلة
جنجلان محمر و مقشر
العسل ( أنا استعملت عسل منسم بي ماء الزهر و الفاني زدت فيه قبصة صغيرة ديال القرفة )
طريقة تحضير بريوات بالجنجلان وكاوكاو
نخلط الكاوكاو و الجنجلان مع السكر ثم نطحنه جيدا بعد ذلك نضيف الزبدة و القرفة و ماء الزهر و مسكة الحرة و نخلط الكل جيدا
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-2.jpg)
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-3.jpg)
نصنع من العقدة كويرات صغيرة ثم نأخد و رقة االبسطيلة و نقسمها نصفان
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-4.jpg)
و نضع العقدة
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-5.jpg)
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-6.jpg)
و نشكلها كما في الصور حتى نحصل على مثلث نسده بخليط الدقيق و الماء
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-7.jpg)
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-8.jpg)
نقلي البريوات في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يتذهب لونها
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-9.jpg)
ثم تستقطر من الزيت و توضع مباشرة في العسل و هي مازالت ساخنة
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-10.jpg)
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-11.jpg)
بعذ ذلك تستقطر من العسل و ترش بالجنجلان محمر و تقدم بالصحة و العافية
![](https://www.molatdar.co/wp-content/uploads/2017/05/-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%88%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%B0-12-e1494326565885.jpg)
هاهما البريوات بالجنجلان وكاوكاو واجدين