سر من أسراري الخاصة في تحضير الكسكس..بنة ولذة لا تقاوم
9 فبراير, 2017 الطبخ المغربي


الكسكس, كسكسو بنين,طريقة عمل الكوسكوس بالدجاج,الكسكس 2017,couscous,couscous facile,couscous recette,couscous royal,couscous marocain,الطعام الجزائري التقليدي,كوسكوس بالخضار,طريقة عمل الكوسكوس المصرى,طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم,
طحين سميد,الطاجين المغربي,الشخشوخة,couscous poulet merguez,couscous aux légumes,couscous algérien,couscous recette traditionnelle,طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج,كيفاش نطيب العدس,طريقة عمل الكوسكوس المصرى,طاجين,اكلات مغربية,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:

سر من أسراري الخاصة في تحضير الكسكس..بنة ولذة لا تقاوم.

الجديد في سر الكسكس هو من بعد التفويرة الاولى وتقلبي الكسكاس سخووووون في القصعة
رشيه بالماء مزيان وخلطيه بيديك
حتى تحسي ان الكسكس شرب الماء وانه ما تكوّرش
ثم زيدي الماء وكرري نفس الشيء حتى تحسي ان الكسكس رطب
وزوين فالمنظر والملمس
ممكن تكرار الامر لثلات مرات او اكثر طالما الكسكس كتحسي بيه باقي حرش في يديك
من بعد خليه يشرب هداك الماء ل 10 دقائق تقريبا وعاد رديه فوق الكسكاس
فالتفويرة الثالثة نفس الشيء تماااااااااما فقط ما نكبوش كمية كبيرة ديال الماء فدقة وحدة
لانه غدي يتمرّج وممكن نوحلوا فيه ويتكوّر.
بل صب الماء على دفعات وتحريك الكسكس باليدين ليتشرب الماء

النتيجة ؟؟
الكسكس رطب رطب رطب لانه ردي البال لما اقول :
شحال مّا كان الكسكس رطب كيكون بنين ويتلحسوا عليه الصبعان
والعكس صحيح :
وهو الى كان الكسكس حباته حرشة وخّا تكون المرقة بنينة
ما كتبانش فيه وممكن يضر بالمصارن.

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في الفيسبوك molatdarcom

اترك تعليقاً